lako
20 osoba
10 min
7748
Bomboni za grlo i kašalj
Bomboni za grlo i kašalj
Sastojci
Za bombone:
- 4 kašike šećera
- 1/2 kašikice đumbira u prahu
- 1 kašikica cimeta u prahu
- 1/2 kašikice meda
- 2 kašike limunovog soka
I još:
- 1/2 kašikice gustina
- 1 tableta C vitamina
- još malo šećera u prahu
Za *kalupe*:
Priprema
-
Možda i vama zatrebaju bombone za ublažavanja kašlja i bol u grlu.
Videćemo da li deluje ;) za "kalupe" kod mene je bilo 200 gr šećera u prahu, ali naravno kasnije taj šećer iskoristite za kolače. Prvo pripremite "kalupe" u tanjir sipajte šećer u prahu, kašikom ga stisnite i izravnajte. Prstom ili kuvačom napravite rupe u šećeru.
U šerpicu stavite šećer, đumbir, cimet, med i sok od limuna. Izmešajte.
Staviti na vatru i lagano kuvati 4 minute. uz stalno mešanje.Ako se previše kuva, podignite par sekundi šerpu, a zatim nastavite opet kuvati uz mešanje.
Nakon 4 minute isključimo šporet, a kuhinjom će se širiti fini miris karamela.
Sad proveravamo da li je dovoljno skuvano.
U čašu sipamo hladnu vodu i malo smese, ako se odma učvrsti gotovo je.
Sa kašikom lagano sipamo u "kalupe" u šećeru.
Ostavimo najmanje 10 minuta da se ohladi i da se stegnu.Pomešajte ih sa šećerom, stavite u cediljku i protresite, ali da ostane tanak sloj šećera.
Ako stoje u toplom, zna se dogoditi da se bombone otope, da se zalepe.
Uzmite 1 tabletu C vitamina od 500 mg i kašikom je usitnite, dodajte u to pola kašičice gustina, sve promešajte, ako želite možete još i šećera u prahu.
Bombone spremite u kutijicu, pospite smesom C vitamina i gustina, promešajte, i zatvorite kutiju. :)
Komentari