lako 16 osoba
60 min
4808
Baklava sa čokoladom (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 250 g mlevenih oraha
  • 100 g seckanih oraha
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 150 ml ulja
  • 650 g šećera
  • 700 ml vode
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1/2 limuna - sok

Priprema

  1. U pleh (30x30 cm) ređati kore (isečene da odgovaraju dimenzijama pleha) i orahe. Na prve dve ili tri kore staviti seckane orahe... Baklava sa čokoladom (4)
  2. ...a na ostale mlevene. Baklava sa čokoladom (4)
  3. Na tri ili četiri kore preko mlevenih oraha staviti rendanu čokoladu. Baklava sa čokoladom (4)
  4. Iseći na kocke pa možete svaku preseći i po dijagonali. Baklava sa čokoladom (4)
  5. Ulje dobro zagrejati i preliti baklavu. Baklava sa čokoladom (4)
  6. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 C. Baklava sa čokoladom (4)
  7. Od vode i šećera skuvati sirup, kad provri, kuvati još 7-8 minuta. Pred kraj kuvanja dodati vanilin šećer i sok od pola limuna. Prohlađenu baklavu preliti vrućim sirupom i ostaviti nekoliko sati da dobro upije. Baklava sa čokoladom (4)
  8. Uživajte! Baklava sa čokoladom (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari