Izabrati što veće dunje, bez oštećenja i dobro oprati.
Dunje prepoloviti, očistiti od koštica i odstraniti im tvrdu nejestivu unutrasnjost.
Pleh obložiti masnim papirom i složiti u njega pripremljene dunje okrenute izdubljenim delom na gore. Pomešati seckane orahe i mlevene lešnike pa napuniti dunje. Potom ih preliti medom.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta pokrivene aluminijskom folijom. Nakon 25 minuta skinuti foliju da se dunje lepo zapeku.
Kada se dunje malo prohlade servirati na tanjir i ukrasiti grančicom ruzmarina i poslužiti. Prijatno.
Savet
Ako se odlucite da pravite ovaj desert, uzivacete u mirisu koji ce ispuniti celu vasu kucu.
Komentari