Autor:
lako 5 osoba
30 min
6123
Apple Strudel

Sastojci

Za testo:

  • 250 g brašna
  • 1 jaje
  • 2 kašike ulja
  • 1 prstohvat soli
  • 4 kašike tople vode

Za fil:

  • 5 kom jabuka
  • 100 g suvog grožđa
  • 1 kašika narendane korice limuna
  • po ukusu cimet
  • 1 kašika šećera
  • 3 kašike seckanih lešnika

Za premazivanje:

  • po potrebi prezle
  • po potrebi margarin

Priprema

  1. Priprema testa: Umesiti brašno, jaje, ulje, so i toplu vodu. Testo treba da bude glatko. Premazati ga sa 2 kašike ulja i ostaviti da odstoji 30 minuta. Priprema fila: Jabuke očistiti i iseći na kockice, dodati suvo grožđe, koricu limuna, seckane lešnike, cimet i šećer. Dobro izmešati. Razvući testo na masnom papiru (hartiji za pečenje), da bude tanko. Premazati ga otopljenim i prohlađenim margarinom, Rasporediti ravnomerno fil od jabuka i uviti u rolat. Staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati margarinom i posuti prezlama. Peći 30 minuta na 200C.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!