lako
5 osoba
30 min
6680
Apple Strudel
Apple Strudel
Sastojci
Za testo:
- 250 g brašna
- 1 jaje
- 2 kašike ulja
- 1 prstohvat soli
- 4 kašike tople vode
Za fil:
- 5 kom jabuka
- 100 g suvog grožđa
- 1 kašika narendane korice limuna
- po ukusu cimet
- 1 kašika šećera
- 3 kašike seckanih lešnika
Za premazivanje:
- po potrebi prezle
- po potrebi margarin
Priprema
-
Priprema testa: Umesiti brašno, jaje, ulje, so i toplu vodu. Testo treba da bude glatko. Premazati ga sa 2 kašike ulja i ostaviti da odstoji 30 minuta.
Priprema fila: Jabuke očistiti i iseći na kockice, dodati suvo grožđe, koricu limuna, seckane lešnike, cimet i šećer. Dobro izmešati.
Razvući testo na masnom papiru (hartiji za pečenje), da bude tanko. Premazati ga otopljenim i prohlađenim margarinom, Rasporediti ravnomerno fil od jabuka i uviti u rolat.
Staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati margarinom i posuti prezlama. Peći 30 minuta na 200C.
Komentari