Lisnato testo razvući oklagijom, pa ga iseći na štanglice širine 2,5-3 cm. Na jedan deo štanglica staviti višnje, pa zatim premazati ivice umućenim jajetom. Posuti šećerom po želji. Drugi deo štanglica prorezati na tri mesta, pa pažljivo postaviti preko višanja. Pritisnuti ivice prvo prstima, pa tek onda preći viljuškom kako bi se dobro zatvorile. Na kraju premazati štnglice jajetom i posuti žutim šećerom od gore.
Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C dok ne porumene sa svih strana.
Komentari