Autor:
lako 12 osoba
20 min
5742
Štrudla sa šljivama i makom

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 kora za pitu
  • 3 jajeta
  • 1 dl ulja
  • 150 ml grčkog jogurta
  • 150 g šećera
  • 80 g griza
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 500 g šljiva
  • 80 g maka

Priprema

  1. Pripremiti sastojke. Šljive iscepati, prepoloviti i posuti sa 50 g šećera. Štrudla sa šljivama i makom
  2. Umutiti jaja sa preostalim šećerom, dok ne pobele, dodati ulje i nastaviti sa mućenjem, zatim dodati grčki jogurt i griz pomešan sa praškom za pecivo. Sve sjediniti. Štrudla sa šljivama i makom
  3. Jednu koru premazati sa 3-4 kašike smese od jaja, preklopiti drugom korom, ponavljati postupak još 4x, na petu premazanu koru posuti 1/4 maka. Štrudla sa šljivama i makom
  4. Preklopiti sa 6 korom, na nju staviti 250 g šljiva(u 2 reda) i posuti sa 1/4 maka. Urolati. Ceo postupak: kora - smesa - kora - smesa - kora - smesa - kora - smesa - kora - smesa - mak - kora - šljive - mak - urolati. Štrudla sa šljivama i makom
  5. Napraviti još jednu štrudlu sa ostatkom materijala. Obe štrudle premazati ostatkom smese od jaja. Peći 20 minuta u zagrejanoj rerni na 180 C. Štrudla sa šljivama i makom
  6. Prohlađene štrudle iseći na parčad i poslužiti. Prijatno. Štrudla sa šljivama i makom
Savet

Jako brz, ukusan i jednostavan kolač. Prijatno ❤

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari