lako
12 osoba
30 min
6509
Kolač sa tikvicama (2)
Kolač sa tikvicama (2)
Sastojci
Za biskvit:
- 2,5 naribane tikvice
- 1 šolja naribanih jabuka
- 1/2 šolje kokosovog ulja
- 3 jajeta
- 2 kašičice ekstrakta od vanilije
- 1 šolja braon šećera
- 3 šolje brašna
- 3 kašičice cimeta
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1/4 kašičice praška za pecivo
- 1/2 šolje naseckanih oraha
Priprema
-
Vreme je tikvica i kolača sa njima.:)
1 šolja od 250 ml. Ovo je veoma fin kolač. Brzo se pravi i brzo pojede. Tikvice se u ovom kolaču ne osete, one daju sočnost i svi se iznenade kad im kažem.:) Uzme se zdela i naribaju se na najsitnije tikvice, zatim ogljuštene jabuke takođe sitno naribati, dodati jaja, ulje, ekstrakt vanilije, šećer, cimet, brašno pomešano sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom i naseckane orahe. Sve mešati dok se smesa ne ujednači. U manju tepsiju staviti papir za pečenje, sipati smesu, poravnati.... Rernu ugrejati na 160 C i peći oko 50 minuta, (test čačkalicom).
Gotov kolač malo ohladite, režite i sladite se.:)
Komentari