lako
10 osoba
15 min
6579
Kolačići sa lešnikom
Kolačići sa lešnikom
Sastojci
Za testo:
- 1 veće jaje
- 130 g šećera
- 80 ml ulja
- 40 ml mleka
- 8 g praška za pecivo
- 300 g brašna
Za fil:
- 1 jaje
- 50 g šećera
- 40 ml ulja
- 15 g kakaoa
- 40 g lešnika
- 100 g brašna
Priprema
-
Evo jedni kolačići, bez maslaca sa punjenjem od kakaoa i lešnika. Ovde ne morate paliti mikser, sve se izmeša kašikom, a zatim rukama.:) U zdelu staviti
jaje izmešati sa šećerom, dodati ulje, mleko, potom dodati suve sastojke,
brašno sa praškom za pecivo, gustin i zamestiti fino testo. Napraviti fil:
U zdelu staviti: jaje, šećer, ulje, kakao
lešnika (ja sam ih samlela, bolje je malo krupnije) i brašno. Sve dobroooo izmešati.
Testo podeliti na 3 dela. Uzeti papir za pečenje, prvi deo testa, tanko razvaljati na papiru i po sredini stavljati fil, koji ste takođe podelili na 3 dela. Uz pomoć papira urolati. Rezati keksiće najviše do 3 cm.. kolačići dosta narastu u toku pečenja.
Slagati u tepsiju sa razmakom, obloženu papirom za pečenje. I tako uraditi i sa preostala dva testa. Peći na 180 oko 20 minuta. Kada su pečeni ostavite da se malo ohlade.:) probajte jedan.:) dosta su prhki, ali se kasnije stvrdnu. Spremite ih u kutiju i kad odstoje 24 sata najbolji su.:)
Možete ih posuti sa malo šećera u prahu.:)
Komentari