Čoko-oranž kolač bez brašna
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- 150 g prah šećera
- 250 g margarina
- 3 kašike kakaa
- 200 g čokolade za kuvanje
- 100 g mlevenih oraha (lešnika ili badema)
- 2 kašičice ekstrata pomorandže
Glazura:
- 100 ml slatke pavlake
- 100 g čokolade za kuvanje
Priprema
-
Žumanca umutiti sa prah šećerom, zatim dodati margarin i orahe pa sve dobro umutiti. Čokoladu otopiti na pari pa dodati u predhodnu smesu, zatim dodati kakao i ekstrat. Belanca umutiti pa ih lagano umešati varjačom u predhodnu smesu.
-
Pola smese staviti u frižider, a drugu polovinu sipati u podmazan i brašnom posut pleh.
-
Peći 20-ak minuta na 180 stepeni.
-
Ohlađenu koru premazati sa drugom polovinom smene.
-
Slatku pavlaku zagrejati na laganoj vatri pa joj dodati čokoladu i mešati da se čokolada otopi pa preliti preko kolača. Kada se kolač stegne seći na kocke pa svaku po želji ukrasiti sa umućenom slatkom pavlakom.
Komentari