lako
7 osoba
70 min
7204
Kuglof sa limunom
Kuglof sa limunom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g margarina
- 150 g šećera
- 1 limun
- 1 prstohvat so
- 4 jajeta
- 300 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike mleka
Priprema
-
Podmažite kalup i pospite ga brašnom. Zagrejte rernu. Margarin stavite u činiju za mućenje i dobro izmešajte mikserom. Postepeno dodajte šećer, rendanu koru limuna i so neprestano muteći, sve dok ne dobijete vezanu smesu. Na svakih 1/2 minuta dodajte po jedno jaje, muteći najvećom brzinom. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, i umešajte u testo naizmenično sa mlekom, iz dva puta. Sipajte testo u kalup i poravnajte. Pecite u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 60 minuta možda i duže ako je potrebno u zavisnosti od rerne.
Komentari