Autor: Marina Potežica
6943
Plazma kolač
Plazma kolač
Sastojci
Za koru:
- 7 belanaca
- 7 kašika šećera
- 9 kašika brašna
- 2 šoljice ulja
- 1 prašak za pecivo
Za fil:
- 7 žumanaca
- 250 g šećera u prahu
- 1 margarin
- 300 g plazme
- 1 sok od narandže
Glazura:
Priprema
-
Kora: Umutiti 7 belanaca sa 7 kašika šećera, 9 kašika brašna, 2 male šoljice ulja i 1 prašak za pecivo.
-
To umutiti i staviti da se peče 250 C.
-
Fil: 7 žumanaca umutiti, pa dodati 250 g šećera u prahu, kuvati na pari.
-
Ohladiti i dodati 1 margarin, dobro izmešati. U to dodati, 300 g mlevene plazme i sok od narandže. Preko kore staviti fil.
-
Glazura: 200 g čokolade otopiti na pari i staviti preko fila.
Komentari