Kolač s čoko bananicama
Sastojci
Kora:
- 5 jaja
- 8 kašika šećera
- 1 vanillin šećer
- 8 kašika ulja
- 8 kašika brašna
- 2 kašike kakao
- 1 kesica praška za pecivo
Fil:
- 1 l mlijeka
- 3 pudinga od banane
- 18 kašika šećera
- 250 g margarina
- čokoladnih bananica po želji
Agda za koru:
- 1 šolja vode
- 1 šolja šećera
I još:
- 500 ml slatke pavlake
Priprema
- Kora: umutit jaja, šećer, vanilin šećer, za tim dodati ulje, kakao, brašno pomiješano s praškom za pecivo i umutit mikserom. Izliti u podmazanu tepsiju i peći. Napravit agdu tako što šolju vode i šećera staviti da prokuha i kad se kora i agda malo ohlade onda agdu preliti preko kore.
- Fil: Od litar mlijka odvojiti onoliko koliko je potrebno da se umute 3 pudding. Ostalo mlijeko stavit sa šećerom da prokuha i dodati puding i miješati dok se ne zgusne. Puding prekriti providnom folijom i ostaviti da se ohladi. U ohlađen puding dodati predhodno umućen margarin i umititi. Zatim dodati izrezane bananice i mutiti. Fil nanjeti preko kore. Nakon toga umititi slatku pavlaku i nanjeti preko fila. Kolač staviti u frižider na hlađenje.
Savet
Najbolje je kolac ostavit preko noci u frizider da se ohladii. :) prijatno
Komentari