Autor:
lako 2 osoba
15 min
6339
Testenina sa prelivom od šljiva

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g testenine od speltinog brašna
  • 250 g šljiva
  • 50 g šećera
  • 50 g mlevenih oraha
  • 50 g mlevene plazme
  • 1 kašičica putera
  • 2 dl vode
  • 1 kašičica ruma
  • 1 kašičica cimeta
  • po želji seckanih oraha

Priprema

  1. Testeninu skuvati po uputstvu sa pakovanja. Staviti je u cediljku, preliti hladnom vodom, procediti i prebaciti u posudu. Dodati mlevenu plazmu i mlevene orahe i promešati. Šljive oprati, izvaditi koštice i preseći na polovine. U šerpu staviti puter, dodati šljive, propržiti ih na tihoj vatri, dodati šećer, kratko i njega propržiti, pa kada počne da se topi sipati vodu i kuvati 5 minuta. U topao preliv dodati cimet i rum i promešati. Servirati testeninu, preko sipati preliv od šljiva, po želji posuti seckanim orasima i služiti toplo. Testenina sa prelivom od šljiva
Savet

Ako vam smeta ljuska od šljiva, koja će se odvajati prilikom kuvanja, izvadite je.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!