lako 12 osoba
65 min
9269
Kuglof sa brusnicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 200 g šećera
  • 150 ml mleka
  • 200 ml soka od brusnice
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike ruma
  • 2 banane
  • 100 g seckanih oraha
  • 150 g brusnica
  • 200 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

  1. Mikserom umutite jaja, dodajte šećer, pa kada se rastopi isključite mikser. Kuglof sa brusnicama
  2. Banane oljuštite, iseckajte na parčad, pa izmiksajte u blenderu. Dodajte ih u sud za mućenje, dodajte mleko i brašno. Kuglof sa brusnicama
  3. Dodajte sok od brusnice, ulje, prašak za pecivo i rum. Kuglof sa brusnicama
  4. Dodajte orahe. Kuglof sa brusnicama
  5. Na kraju dodajte brusnice. Kuglof sa brusnicama
  6. Izmešajte da se smesa sjedini, a zatim je izlijte u nauljen i brašnom posut kalup za kuglof. Kuglof sa brusnicama
  7. Pecite na 180 stepeni 50 minuta. Kuglof sa brusnicama
  8. Pečeni kuglof stavite na tacnu i dekorišite šlagom. Kuglof sa brusnicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!