lako 8 osoba
70 min
9315
Kuglof s malinama

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 300 g šećera
  • 200 ml mleko
  • 200 ml ulje
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 300 g maline
  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

  1. Pripremiti potrebne sastojke Kuglof s malinama
  2. U odgovarajućoj posudi umutiti belanca, dodati šećer i dobro umutiti mikserom. Posebno umutiti žumanca... Kuglof s malinama
  3. ...te ih sastaviti sa smesom od belanaca i lagano promešati ručnom žicom za mućenje. Kuglof s malinama
  4. Brašno pomešati sa praškom za pecivo te polovinu usuti u smesu, naizmenično dodavati mleko i ulje, umešati preostalo brašno i sve lagano mešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili. Kuglof s malinama
  5. Kalup za kuglof dobro premazati margarinom, uliti polovinu pripremljene smese... Kuglof s malinama
  6. ...rasporediti maline i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 10 minuta. Kuglof s malinama
  7. Potom, kalup izvaditi iz rerne... Kuglof s malinama
  8. ...uliti preostalu smesu i peći još 40 minuta na 180 stepeni. Kuglof s malinama
  9. Gotov kuglof izvaditi iz rerne... Kuglof s malinama
  10. ...posuti šećerom u prahu i ostaviti da se prohladi. Kuglof s malinama
  11. Seći na parčad željene veličine, servirati te poslužiti. Kuglof s malinama
Savet

Maline oprati i staviti na kuhinjski papir da se dobro ocede. Potom, dodati 2 kašike brašna i 2 kašike griza, dobro izmešati pa ih rasporediti preko smese-tako maline neće pasti na dno kalupa. Uživajte u divnom kuglofu. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Hvala Jelena.Pozdravsmile
  • jelena nikolic
    odlican! smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Pozdravljam te draga Tijana i zahvaljujem na komentarusmileMila moja Verice,hvala na komentaru,pozdravljam te-poseban pozdrav od naše princezesmile
  • Tijana
    Lepo
  • Verica Nikolić
    Divan kuglof, a još je slađa mala princeza, što ga drži.smilesmile