lako 12 osoba
50 min
8764
Milibrod sa orasima i brusnicom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 350 g šećera
  • 500 g brašna
  • 100 ml ulja
  • 280 g džema od kajsija
  • 100 g brusnica
  • 100 g seckanih oraha
  • 2 kašičice cimeta
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica ekstrakta od limuna

Priprema

  1. U dublji sud sipajte brašno i 200 g šećera. Dodajte 3 jajeta, ulje, prašak za pecivo i ekstrakt i rukom zamesite testo. Milibrod sa orasima i brusnicom
  2. Testo vratite u sud i ostavite 15 minuta da odstoji. Milibrod sa orasima i brusnicom
  3. Na pobrašnjenoj radnoj površini podelite testo na 3 jednaka dela. Milibrod sa orasima i brusnicom
  4. Od prvog parčeta testa oklagijom razvucite pravougaonu koru. Premažite je džemom i nanesite 1/3 brusnica i seckanih oraha. Milibrod sa orasima i brusnicom
  5. Zatim nanesite 2/2 male kašike cimeta i oko 30 g šećera. Krajeve kore savijte prema unutrašnjosti. Milibrod sa orasima i brusnicom
  6. Uvijte u rolat Milibrod sa orasima i brusnicom
  7. Stavite u pleh koji ste prethodno premazali puterom. Na isti način pripremite još dva rolata i stavite u tepsiju. Milibrod sa orasima i brusnicom
  8. Preostalo jaje umutite žicom, premažite rolate u tepsiji. Nanesite preostalih 50 g šećera i preostali cimet. Milibrod sa orasima i brusnicom
  9. Stavite tepsiju u rernu i pecite 30 minuta na 180 stepeni. Milibrod sa orasima i brusnicom
  10. Ohlađeni milibrod secite na parčad i služite. Milibrod sa orasima i brusnicom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari