Razbiti jaja i odvojimo žumanca i belanca. Belanca umiksamo čvrst sneg, pa postepeno dadajemo šećer. Miksamo još malo pa dodamo žumanca, sjedinimo. Više nam nije potreban mikser sve sad sa sa žicom miješamo. Dodajemo redom jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer, sve sjedinimo sa žicom.
U podmazanu tepsiju ili pleh sipamo pola višu polovinu smese i ređamo oprane osušene jagode.
Zapečemo 20 minuta na 180C. Pa vadimo iz peke i naspemo drugi dio smese i zapečemo još 20 minuta. Proverimo čačkalicom jeli pečena kora. Izvaditi i pokriti krpom, seći po želji.
Komentari