Kolač sa jagodama i brusnicom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 120 g putera
- 160 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 g brašna
- 250 ml mleka
- 100 g jagoda
- 75 g prženih mlevenih lešnika
- 200 g brusnica
Priprema
-
U sud za mućenje stavite puter i šećer i umutite mikserom. Dodajte jedno po jedno jaje neprestano muteći dok smesa ne postane penasta.
-
Dodajte brašno, mleko, lešnike, jagode, brusnicu, prašak za pecivo i vanilin šećer.
-
Mutite mikserom dok se smesa ne sjedini.
-
Sipajte smesu u pravougaoni kalup obložen papirom za pečenje.
-
Pecite na 200 stepeni oko 40 minuta.
-
Secite na parčad i služite.
Komentari