Desert sa jagodama (2)

Priprema

1. Jagode očistiti iseckati i staviti u šerpicu, staviti šećer i vanilin šećer (ako volite slađe, dodajte još šećera). Kod mene je manja modla za kuglof. Čokoladu otopiti na pari, napolitanke izmrviti rukama, čim se čokolada otopi, skinite da ne bude jako vruće i umešajte napolitanke, modlu premažite sa malo maslaca, stavite pola smese sa napolitankama, malo poravnajte i stavite u frižider da se hladi. Želatinu pripremite po upustvu na kesici. Stavite jagode na šporet i prokuvajte, sklonite sa šporeta i sameljite štapnim mikserom ili šta već imate. Želatin na laganoj vatri otopite i sipajte u jagode. Sve promešajte. Izvadite iz frižidera kalup i na keks sipajte pola smese sa jagodama, poravnajte stavite drugu polovinu napolitanki, preko opet jagode ostavite u frižider da se dobroooo ohladi. Tankim nožem pređite po rubovima na modli, stavite tanjir i okrenite. Ono što je bilo dole sad je gore. Ukrasite po želji, služite sa sladoledom, šlagom šta volite ili bez ičega. :)