lako 20 osoba
60 min
6370
Medenjaci sa kakaom

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 140 g šećera u prahu
  • 60 g omekšalog maslaca
  • 2 jajeta
  • 150 g meda
  • 50 g kakava
  • 1 kašika začina za medenjake
  • 1 kašika sode bikarbone

Priprema

  1. U vanglicu sipati brašno, kakao, med, omekšali maslac, šećer u prahu, sodu bikarbonu, začin za medenjake, jaja i zamesiti testo. Testo umotati u prijanjajuću foliju i staviti u frižider minimum 24h. Testo izvaditi iz frižidera ostaviti da malo odstoji na sobnoj temperaturi. Premesiti testo razvući ga tanko seći oblike i peći. Medenjake spakovati u kutiju. Ukrašavati po želji. Medenjaci sa kakaom
Savet

Medenjake sam ukrašavala glazurom od belanjaka i šećera u prahu. 4 belanceta (sobne temperature), 500 g secera u prahu. Mutiti 10 minuta najslabijom brzinom. Na kraju dodati par kapi soka od limuna i bojiti jestivim bojama.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari