lako 20 osoba
30 min
51711
Grčki plazma kolač

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 2 kašike kakaa
  • 1 dl ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 dl čokoladnog mleka

Fil:

  • 200 g šećera u prahu
  • 2,5 dl slatke pavlake
  • 300 g mlevene plazme
  • 2 čaše kisele pavlake

Ostalo:

  • 2,5-3 dl slatke pavlake

Priprema

  1. Umutiti belanca sa šećerom pa postepeno dodavati žumanca. Mutiti da smesa postane penasta... Potom dodati ulje, pa lagano umešati brašno (pomešano sa kakao i praškom za pecivo).
  2. Odgovarajuću tepsiju ili pleh obložiti pek papirom i sipati smesu. Poravnati lepo i staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni. Peći oko 15 minuta. Pečenu koru preliti hladnim čokoladnim mlekom...
  3. Za fil-umutiti slatku pavlaku. Zatim dodati šećer u prahu, kiselu pavlaku i na kraju plazmu. Sve lepi sjediniti da smesa postane homogena.
  4. Preko ohlađene kore rasporediti fil i ukrasiti slatkom pavlakom.
Savet

Ovaj kolač je lagan i lep za ove tople dane. Takođe u fil se može dodati i neko sveže voće ili zamrznuto, radi ukusa. Kako ko voli. Prijatno...❤️

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tina Horvat
    Sjajan kolac ohh ovakve najvise volim
  • Aleksandra
    Lep,ukusan kolač smile
  • Ivana Antić
    Ukusno i jednostavno