Palačinke sa cvetićima zove-bazge

Priprema

1. Zovu ili bazgu uberite negde u šumi... ne kraj puta, stavite u cediljku i pustite malo vodu po cvetovima. Stavite cvetove na papirnu salvetu. Osušite i iskidajte male cvetiće, stavite koju količinu želite, ako volite miris zove. Uzmite zdelu. Pomešajte prvo jaja, ulje, so, vodu i mleko, pa postepeno dodajte brašno uz konstantno mešanje da izbegnete grudvice (brašno dodajte dok ne dobijete kremastu smjesu). Ostavite da odstoji desetak minuta, umešajte cvetiće od zove. Pržite ih u zagrejanoj tavi za palačinke u koju ste stavili samo kap ulja. Debljina palačinki će zavisiti od količine koliko ste usuli u tavu. Premazati ih možete namazima po želji.