lako 16 osoba
10 min
14626
Kolač sa tikvicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 3/4 šolje šećera
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 kašika začina za medenjake
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike kakaa
  • 3 kašike pekmeza od kajsija
  • 3 šolje sitno izrendanih tikvica
  • 2 šolje oštrog brašna

Priprema

  1. Tikvice oguliti i sitno izrendati, staviti u cediljku da se ocede. Šolja ne treba biti veća od 2 dl. U zdelu stavite jaja, šećer i mikserom mutite dok se šećer ne otopi. Potom dodajite sve navedene sastojke: ulje, začin za medenjake (ako ga nemate stavite cimet), prašak za pecivo, kakao, brašno, pekmez i tikvice, sve izmešajte na najmanjoj brzini miksera ili ručno. Tepsiju podmažite ili stavite papir za pečenje. Izlite smesu, poravnajte i u vruću rernu pecite oko 30 minuta na 190. Kad se ohladi kolač režite. Na ovaj kolač možete staviti čokoladnu glazuru ili samo posuti sa šećerom u prahu. Tikvice se ne osete, veoma fin i sočan kolač.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Minaxmina
    Zanimljiv kolac