Autor:
lako 6 osoba
60 min
50708
Brzi kokos kuglof

Sastojci

Testo:

  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša mleka
  • 1 čaša ulja
  • 1 čaša kokosa
  • 2 čaše brašna
  • 1 čaša šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 vanil šećer

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Mera za ovaj kuglof je čaša od jogurta. U posudu sa mlekom i jogurtom dodati šećer i vanil šećer, malo promešati da se šećer rastopi. Dodati ulje (sipati do one crte na čaši, ne do vrha) pa sjediniti mikserom. Postepeno dodavati, kokos i brašno prosejanao sa prašak za pecivo. Peći na 180 C u kuglofu 22 cm.
  2. Za glazuru iseckati čokoladu, dodati ulje i u šerpici na pari istopiti čokoladu. Preliti na prohlađen kuglof. Brzi kokos kuglof

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari