lako
10 osoba
30 min
9057
Kao Petitber
Kao Petitber
Sastojci
Potrebno je:
- 490 g brašna
- 200 g šećera
- 200 g maslaca
- 1 celo jaje
- 65 g gustina
- 40 g slatke pavlake
- 2-3 kapi vanilin ekstrakta
- na vrh noža soli
- 1 kašikica sode bikarbone
Priprema
-
U zdelu staviti omekšani maslac, dodati šećer i dobro izmutiti da se šećer otopi, dodati jaje, izmešati, dodati vanilu i slatku pavlaku i izmešati. Pomešati brašno sa gustinom, soli i sodom bikarbonom, zamesiti testo. Podeliti testo na 2 dela, umotati u providnu foliju i ostaviti u frižider najmanje 30 minuta. Izvaditi testo iz frižidera, malo pobrašniti radnu površinu, oklagijom razvući testo na debljinu do 5 mm.
Modlom vaditi oblike keksića, slagati na tepsiju na koju ste stavili papir za pečenje.
Uzeti drveni štapić (ja sam tako) i izbockati keksiće.
Rernu zagrejati na 180C i peći oko desetak minuta.
Komentari