Baklava od rogača
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g gotovih kora
- 1 kiselo mleko
- 3 jajeta
- 300 g šećera
- 125 g rogača (samlevenog)
- 1 prašak za pecivo
Za preliv:
- 400 g šećera
- 2 vanilina šećera
- 1 dl vode
Priprema
- Pomešajte mleko, jaja, šećer, rogač i prašak za pecivo. U podmazan pleh stavite tri kore, svaku prelijte uljem i sve tri ih prekrijte nadevom. Posle stavljajte samo po jednu koru i nadev dok sve ne potrošite. Poslednju koru premažite uljem.
- Pecite na laganoj vatri oko četrdesetak minuta. U međuvremenu skuvajte sirup od šečera, vode i vanilinog šećera. Tim sirupom prlijte pečenu baklavu.
Komentari