Kolač sa pomorandžom

Priprema

1. Mutite jaja sa šećerom dok ne dobijete svetlu i vazdušastu masu. Dodajte ulje i sok od pomorandže, jogurt slatki od pomorandže i sitno narendanu koru i pažljivo sjedinite. Dodajte u nekoliko navrata prosejano brašno i prašak za pecivo. Posudu - manju tepsiju (26x15 cm), dobro podmažite maslacem i uspite smesu. Pecite na 170 C oko 35-40 minuta. Probajte da li je dobro pečeno drvenim štapićem - ako je suv kad ga izvučete iz kolača, pečen je. Pečeni kolač potpuno ohladite pa prelijte glazurom. U 125 g šećera u prahu dodajte po malo soka od pomorandže neprestano mešajući, dok ne dobijete željenu gustinu - ni previše gustu ni previše retku. Prelijte kolač glazurom, sačekajte jedan sat da se glazura stegne i poslužite. Možete ga jesti odmah, ali je sutradan još bolji!