Čoko-kokos kocke sa jogurtom
Sastojci
Patišpanj:
- 3 jajeta
- 1,5 čaša šećera
- 1/2 čaše ulja
- 2 čaše brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 čaša jogurta
Za preliv:
- 100 g čokolade
- 1 čaša čokoladne glazure
- 3 kašike šećera
- 50 g margarina
- 200 ml mleka
- 2 kesice vanilin šećera
I još:
- 100 g kokosa
Priprema
-
Penasto umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom. Zatim dodati ulje i jogurt, pa sve lepo sjediniti. Na kraju umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sipati u pleh obložen pek-papirom...
-
... i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni.
-
Ohlađen kolač iseći na kocke.
-
Istopiti čokoladu, zatim dodati mleko, šećer, vanilin šećer i margarin. Na kraju umešati čokoladnu glazuru. Dobro sjediniti i preliti kocke.
-
Posuti kokosom.
Komentari