Čokoladni užitak (7)

Priprema

1. Umutiti jaja sa šećerom, a u drugom sudu pomešajte brašno sa sodom bikarbonom. U posudi električnim mikserom umutite jogurt, šećer, ulje i kakaopa dodati i umućena jaja. Dodajte brašno i nastavite mutiti. Zatim dodati i istopljenu čokoladnu glazuru. Lim za pečenje (20×30 cm) obložite pek papirom. Dobivenu smjesu izlijte u pripremljeni lim i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20 minuta. Biskvit nakon pečenja ostavite da se ohladi. Pripremiti preliv dok se kolač peče. Izmešati hladno mleko sa vanilom i rumom i hladno preliti preko pečenog kolača. Ohladjen kolač dekorisati šlag kremom i istopljenom čokoladnom glazurom...