Malo drugačiji puding

Priprema

1. U pola litra soka od jabuka, u koji ste dodali sok od limuna, ja sam sok kupila bez dodatog šećera, natopila cvetiće bazge-zove, koju sam nabrala u šumi daleko od puta i isprala malo sa vodom. Ostavite potopljeno nekoliko sati, a ako volite miris i aromu zove onda preko noći na nekom hladnom mestu. Procedite, odvojite malo i pomešajte puding i šećer. Ostatak soka stavite kuvati, kad je provrelo sipajte puding i kuvajte dok se ne zgusne uz stalno mešanje. Zdelice za puding isperite sa hladnom vodom, uspite puding i dobro ohladite. Kad je dobro ohlađen okrenite na tanjir. Ovo je najobičnija verzija pudinga sa bazgom-zovom kako je ko zove, ponekad znam da napravim đem od cvetića i da na puding stavim kašičicu džema. Ako volite bazgu i njen miris, svideće vam se i ovaj puding.