lako 10 osoba
60 min
11190
Banana kolač preliven čokoladnom glazurom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 120 ml mleka
  • 120 ml ulja
  • 240 ml tople vode
  • 2-3 banane
  • 359 g šećera
  • 250 g brašna
  • 60 g kakaoa
  • 1,5 kašičica praška za pecivo
  • 1,5 kašičica sode bikarbone
  • 1 prstohvat soli
  • oko 150 g čokoladne glazure

Priprema

  1. U jednu posudu stavite sve suve sastojke i izmešajte ih. Banana kolač preliven čokoladnom glazurom
  2. U drugu posudu lagano umutite jaja i viljuškom izgnječene 2-3 banane (zavisno od veličine), pa dodajte i ostale vlažne sastojke. Banana kolač preliven čokoladnom glazurom
  3. Potom sjedinite obe smese, lagano sve dobro izmešajte, pa izlijte u odgovarajuću posudu za pečenje prekrivenu pek papirom (ukoliko želite viši, tj. deblji kolač) posuda treba biti manja i obrnuto. Kolač pecite oko 35-40 minuta na 180-200 C, zavisno od rerne. Banana kolač preliven čokoladnom glazurom
  4. Gotov kolač izvadite iz rerne i prelijte pripremljenom čokoladnom glazurom. Ostavite u frižider da se ohladi i stegne, pa poslužite. Banana kolač preliven čokoladnom glazurom
Savet

Kolač je izuzetno sočan, tj. vlažan, a spoj ukusa banane i čokolade je fantastičan...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari