U jednu posudu stavite sve suve sastojke i izmešajte ih.
U drugu posudu lagano umutite jaja i viljuškom izgnječene 2-3 banane (zavisno od veličine), pa dodajte i ostale vlažne sastojke.
Potom sjedinite obe smese, lagano sve dobro izmešajte, pa izlijte u odgovarajuću posudu za pečenje prekrivenu pek papirom (ukoliko želite viši, tj. deblji kolač) posuda treba biti manja i obrnuto. Kolač pecite oko 35-40 minuta na 180-200 C, zavisno od rerne.
Gotov kolač izvadite iz rerne i prelijte pripremljenom čokoladnom glazurom. Ostavite u frižider da se ohladi i stegne, pa poslužite.
Savet
Kolač je izuzetno sočan, tj. vlažan, a spoj ukusa banane i čokolade je fantastičan...
Komentari