lako
6 osoba
50 min
2436
Čoko-kokos kolač
Čoko-kokos kolač
Sastojci
Kora:
- 3 jajeta
- 13 kašika šećera
- 13 kašika brašna
- 100 ml ulja
- 180 ml kisele pavlake
- 1 kesicu praška za pecivo
Fil:
- 6 kašika vode
- 4 kašike šećera
- 125 g margarina
- 1 čaša čokoladne glazure
- 100 g kokosa
Priprema
-
Belanca umutiti sa šećerom u čvrst šam. Žumanca penasto umutiti, pa dodati ulje, kiselu pavlaku i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Kašikom dodavati sam od belanaca i sve lepo sjediniti. Sipati u tepsiju obloženu pek-papirom.
-
Pokriti alu folijom i peći 20 minuta na 200 stepeni.
-
Istopiti margarin, zatim dodati šećer pa mešati dok se ne istopi. Na kraju dodati vodu i sačekati da provri. Skloniti sa šporeta i dodati čokoladnu glazuru i kokos. Sipati preko kore...
-
...i ostaviti da se stegne. Iseći i poslužiti.
Komentari