lako
12 osoba
510 min
5677
Kolač za lenje žene :)
Kolač za lenje žene :)
Sastojci
Za testo:
- 2 šolje oštrog brašna
- 1 šolja nemlevenog maka
- 1 šolja šećera
- 1/2 šolje smeđeg šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 jajeta
- 1 šolja ulja
- 1 šolja mleka
I još:
- pekmez
- ribana kora limuna
Priprema
-
Volim da radim brze i jednostavne kolače, pa verovatno i naziv ovoj kolaču, jer je brz, ali je bas fin. Pekmez odaberite koji volite, kod mene je od jagoda i premazite kolač kako volite, tanji sloj pekmeza ili deblji, na vama je, a može i sa čokoladnom glazurom ili jednostavno samo da ga pospete sa šećerom u prahu.
Šolju ne koristite veću od 2 dl.
Prvo pomešajte sve suve sastojke, u brašno dodajte šećer, a možete staviti sve beli šećer, nemleveni mak, prašak za pecivo, promešajte sa kašikom.
Potom u suve sastojke dodati, jaja, mleko i ulje, sve dobro izmešajte.
U manju tepsiju stavite papir za pečenje, izlite smesu i pecite na 180 oko pola sata, ali ipak proverite test sa čačkalicom.... ubodite u testo ako na čačkalici ne ostane nista kolač je gotov.
Ohladite kolač, premažite sa pekmezom i naribajte malo kore od limuna.
Komentari