Kolač za lenje žene :)

Priprema

1. Volim da radim brze i jednostavne kolače, pa verovatno i naziv ovoj kolaču, jer je brz, ali je bas fin. Pekmez odaberite koji volite, kod mene je od jagoda i premazite kolač kako volite, tanji sloj pekmeza ili deblji, na vama je, a može i sa čokoladnom glazurom ili jednostavno samo da ga pospete sa šećerom u prahu. Šolju ne koristite veću od 2 dl. Prvo pomešajte sve suve sastojke, u brašno dodajte šećer, a možete staviti sve beli šećer, nemleveni mak, prašak za pecivo, promešajte sa kašikom. Potom u suve sastojke dodati, jaja, mleko i ulje, sve dobro izmešajte. U manju tepsiju stavite papir za pečenje, izlite smesu i pecite na 180 oko pola sata, ali ipak proverite test sa čačkalicom.... ubodite u testo ako na čačkalici ne ostane nista kolač je gotov. Ohladite kolač, premažite sa pekmezom i naribajte malo kore od limuna.