lako
5 osoba
45 min
3133
Mini mafini
Mini mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g margarina
- 100 g kristal šećera
- 2 jajeta
- 200 g brašna
- 1 kašika kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 ml jogurta
- 1 kašika džema od kajsija
- 30 g čokolade
- 1 kašika šećera u prahu
- 70 ml čokoladne glazure
- 100 ml slatke pavlake
Priprema
-
Penasto umutiti margarin i kristal šećer, pa dodati jedno po jedno jaje uz mućenje. Dodati jogurt, pa brašno prethodno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo. Sjediniti, pa dodati džem od kajsija i umutiti. Smesu izliti u kapu za mini mafine i peći na 180C 20 minuta.
-
Otopiti čokoladnu glazuru. Pečene mafine topiti u glazuru, pa ređati na plato.
Ututiti slatku pavlaku sa prah šećerom, pa dekorisati mafine po želji i preliti sa još malo glazure.
Komentari