lako 4 osoba
60 min
15217
Kolač sa brusnicama i čokoladom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 1 šolja od 2,5 dl šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1,5 šolja brašna
  • 1 šolja jogurta
  • 1/2 šolje ulja
  • 300 g brusnica
  • 100 g čokoladne glazure

Priprema

  1. Od belanaca ulupati čvrst sneg od belanaca, a žumanca umutiti sa šećerima. U žumanca polako dodati vanil šećer, brašno, jogurt, ulje i mešati da se sastojci sjedine. Umešati sneg od belanaca. Brusnice potopiti, pa ocediti i uvaljati u brašno, da se svaka bobica obloži brašnom. Dodati voće u smesu, pa peći u duguljastom plehu na 180 stepeni 35-40 minuta. Čačkalicom proveriti da li je pečeno. Kada se kolač ohladi, uzvaditi ga iz kalupa i preliti čokoladnom glazurom koju ste prethodno pripremili prema uputstvu i ukrasiti šećernim srcima.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari