Kolač sa šljivama
Sastojci
Prvi deo:
- 1 jaje
- 150 g margarina
- 200 g šećera
- 300 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
Drugi deo:
- 500 g šljiva
Treći deo:
- 2 kisele pavlake
- 10 kašika sitnog šećera
- 2 jajeta
Četvrti deo:
- 8 kašika prezli
- 8 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica cimeta
Peti deo:
- 50 g margarina
Priprema
- Umutiti jaje sa šećerom pa dodati izgnjavljeni margarin lepo umutiti, dodati brašno i prašak za pecivo i zamesiti glatko testo. Testo razvući u koru debljine malog prsta, staviti u pleh.
- Preko kore poređati polutke od šljiva.
- Umutiti jaja posebno belance, pa dodati žumance, zatim dodati šećer i pavlaku i lepo slediniti. Ovom smesom preliti šljive.
- Prezlu, šećer, vanil šećer i cimet pomešati i posuti preko kolača.
-
Preko smese od prezle narendati margarin. Kolač peći na 150 stepeni, sat vremena i ostaviti u rerni dok se rerna ne ohladi.
Savet
Količinu šećera sam napisala po receptu, može i manje da se stavi sve zavisi ko kako voli. Prijatno!
Komentari