Francuski kuglof baltazar
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 180 ml jogurta
- 100 g kristal šećera
- 60 ml ulja
- 200 g mekog brašna
- 1 kesice praška za pecivo
- 1 pomorandža - rendana kora
- 1 puding od čokolade
- 100 g čokolade za kuvanje
Priprema
-
Mikserom umutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt i ulje. Pomešati brašno sa pudingom i praškom za pecivo.
Sipati u mikser i sjediniti sve sastojke. Izrendati koru jedne narandže.
Smesu sipati u kalup za kuglof dobro podmazan puterom i posut brašnom.
Stavit u rernu i peći na 200 C oko 25 minuta.
Kada se koglof dobro ohladi preliti ga rastopljenom čokoladom. Prijatno.
Komentari