Na pari otopiti čokoladu sa maslacem.
Otopljenoj čokoladi dodati Amareto liker i sve sjediniti u kompaktnu masu.
Iseći bananu i kivija na željene komade i utopiti ih u čokoladu pa staviti ih na žičanu mrežu da se ocede od viška čokolade. Zatim ih posuti mlevenim lešnikom (ostaviti kašiku lešnika za kasnije) i ostaviti u frižider 10 minuta da se čokolada stegne.
Stegnute komade banane i kivija ređati na ražnjiće. Umutiti slatku pavlaku i dekorisati voćne ražnjiće, preliti ih topingom od čokolade i posuti ih mlevenim lešnikom.
Pre služenja voćne ražnjiće držati u frižideru kako bi bili hladni i sveži.
Voćne ražhjiće služiti sa voćnim kupom od narandže i kivija sa prelivom od čokolade.
Komentari