Umutiti jaja sa šećerom, kada pobele dodati mleko i ulje, mutiti mikserom, a zatim dodati brašno, rogač, prašak za pecivo i vanilin šećer. Umutiti.
Dobijenu smesu izliti u đuveč pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 25 minuta.
Napraviti glazuru. Pomešati sitni šećer sa sokom od pomorandže.
Prohlađenu koru preseći na pola, premazati džemom, poklopiti korom, a odozgo premazati glazurom.
Glazura mi se nije toliko svidela, jer se providi, pa sam ja pomešala još 50 g šećera u prahu sa 1-1,5 kašikom soka od pomorandže (u sok sam dodala narandžastu prehrambenu boju, jako malo, na vrh noža) i ukrasila svako parče.
Kolač seći na parčad i dekorisati svežom pomorandžom.
Komentari