Kukuruz dobro isperite i posusite.
Pomešajte s mlekom i dobro usitnite štapnim mikserom, multipraktik...
Smesu procedite kroz gustu cediljku i dobro propasirajte. Proceđenu tekućinu stavite na vatru, dodajte šećer, sol i maslac te lagano mešajući pustite da zakuva.
Kuvajte na laganoj vatri stalno lagano mešajući kako se smjesa ne bi primila za dno.
Kada se količina tekućine prepolovi, a sama smesa postane jako gusta, ulite je u zdelice, čaše... u koje ste sitno iseckali suvo voće, pospite cimetom.
Puding dobro rashladi.
Komentari