Krema od čokolade

Priprema

1. U šerpu staviti, kakao, šećer, gustin, cimet, preliti sa mlekom i sve dobro izmešati, da ne bude grudvica. Kuvati na niskoj temperaturi oko 10 minuta. Sklonite sa vatre i odma dodajte maslac i izlomljenu čokoladu. Mešajte dok se čokolada ne istopi. Promešajte još jednom mikserom da dobijete finu kremu, sipajte u teglu i ostavite da se ohladi. U frižideru može da stoji 6-7 dana, ali to kod mene nikad nije bio slučaj jer se veoma brzo pojede. :)