lako
10 osoba
150 min
3502
Orange cake (2)
Orange cake (2)
Sastojci
Za koru:
- 10 jaja
- 10 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 5 kašika mlevenih ili seckanih oraha
- 1 kesica praška za pecivo
Za prvi fil:
- 4 jaja
- 6 lomljenog keksa
- 2.5 dl mleka
- 100 g čokolade
- 200 g šećera
- 1 margarin
Za drugi fil:
- 2 pomorandže
- 150 g šećera
- 5 kašika gustina
- malo vode
Za glazuru:
Priprema
-
Umutiti jaja i šećer pa dodati brašno, prašak za pecivo i orahe. Masu podeliti na dva dela i ispeći 2 kore.
-
Staviti mleko da provri. Posebno umutiti jaja, šećer, lomljeni keks. U provrelo mleko staviti čokoladu i umućena jaja pa ukuvati fil. Kada se ohladi sve izmešati sa margarinom.
-
Pomorandže zalediti pa tako ledene izrendati i pomešati sa šećerom. Kuvati 10-15 minuta. Gustin razmutiti u malo vode i dodati kuvanim pomorandžama.
-
Staviti prvu koru pa filovati prvim filom, preko staviti drugi koji mora da bude mlak. Preko opet staviti prvi fil pa koru i opet drugi fil. Celu tortu preliti čokoladom.
Komentari