Autor:
lako 12 osoba
30 min
12893
Cvetne korpice

Sastojci

Za testo:

  • 125 ml vrele vode
  • 125 ml ulja
  • 400 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike prah šećera

Fil I:

  • 1 belance
  • 50 g šećera
  • 50 g oraha

Fil II:

  • po želji pekmez od šljiva

Priprema

  1. Brašno izmešati sa šećerom i praškom za pecivo. Vrelu vodu i ulje izmešati i uliti u brašno. Umesiti testo koje ne sme biti tvrdo. Razvući i modlom u obliku cveta vaditi oblike. Od ove mere dobije se 24 cveta.
  2. Fil: Umutiti belance sa šećerom i u to umešati mlevene orahe.
  3. Svaki cvet staviti u kalup za mafine i na njega staviti kašičicu fila. Peći na 180C da se uhvati korica pa dodati na svaki malo pekmeza od šljiva. Vratiti u rernu i peći da blago porumene. Posuti prah šećerom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari