lako
12 osoba
30 min
12893
Cvetne korpice
Cvetne korpice
Sastojci
Za testo:
- 125 ml vrele vode
- 125 ml ulja
- 400 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike prah šećera
Fil I:
- 1 belance
- 50 g šećera
- 50 g oraha
Fil II:
- po želji pekmez od šljiva
Priprema
-
Brašno izmešati sa šećerom i praškom za pecivo. Vrelu vodu i ulje izmešati i uliti u brašno. Umesiti testo koje ne sme biti tvrdo. Razvući i modlom u obliku cveta vaditi oblike. Od ove mere dobije se 24 cveta.
-
Fil: Umutiti belance sa šećerom i u to umešati mlevene orahe.
-
Svaki cvet staviti u kalup za mafine i na njega staviti kašičicu fila. Peći na 180C da se uhvati korica pa dodati na svaki malo pekmeza od šljiva. Vratiti u rernu i peći da blago porumene. Posuti prah šećerom.
Komentari