Kroasan štrudla sa džemom i čokoladom

Priprema

1. U 5 dl mlakog mleka staviti 1 kašiku šećera i 1 kašiku kvasca. Da stane 5 minuta pa dodati so, ulje i brašno. Zamesiti testo izraditi i ostaviti da nadolazi. Testo kad nadođe razvaljati ga u tanku ploču, posuti sa izrendanim zamrznutim puterom ili margarinom. Uviti u rolnu i podeliti na 4 dela.
2. Svaki deo razvaljati u ploču veličine 20x35, premazati sa 3-4 kašike džema i posuti sa 50 gr izrendane čokolade. Krajeve malo previti da fil ne iscuri i urolati. Staviti u pleh prethodno obložen papirom. Tako uraditi i sa preostala 3 dela testa. Rolne ostaviti da stanu 30 minuta posuti sa rendanim puterom i peći na 180 stepeni 25-30 minuta. Pečene štrudle posuti šećerom u prahu.