lako 4 osoba
20 min
6907
Mus od čokolade (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 150 g čokolade
  • 50 g mlečene čokolade
  • 3 jajeta
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike šećera u prahu

Priprema

  1. Pripremiti namirnice. Mus od čokolade (3)
  2. Pavlaku dovesti do vrenja i u njoj otopiti obe vrste čokolade. Mus od čokolade (3)
  3. Belanca umutiti u čvrst sneg tako što ih prvo umutimo da budu penasta, a onda, muteći, dodati prvo kristal šećer, a potom jednu po jednu kašiku šećera u prahu. Žumanca umutiti viljuškom, pa ih sipati u čokoladu. Mus od čokolade (3)
  4. Špatulom dodavati malo po malo belanca u mešavinu jaja i čokolade. Ujednačiti smesu i razliti u čaše. Ostaviti sat vremena u frižideru da se mus stegne, pa ga ukrasiti šećerom u prahu. Mus od čokolade (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!