Slatki paketići

Priprema

1. Prosejano brašno izmešati sa solju, vanil šećerom i suvim kvascem. Posebno sjediniti jaja, med i ulje, pa ih sipati u brašno. Mleko ugrejati, a onda ga, pažljivo dolivajući, umesiti testo srednje tvrdoće. Ostaviti ga da se udvostruči. Potom nadošlo testo podeliti na dve lopte i svaku razvući u koru. Koru podeliti na troglove. Svaki trougao zaseći po dva puta sa svake strane, ali ne ići do kraja, da se dobiju zarezi.
2. Na svaki trogao, u širi deo, staviti po malo džema i kockicu čokolade.
3. Prebaciti jedan širi kraj prema sredini....
4. ...a potom i drugi, formirajući kiflicu.
5. Sad uži kraj kifle prebaciti preko, pa ga podaviti ispod kiflice, formirajući paketić.
6. Tako raditi dok se ne potroši sav materijal. Ostaviti paketiće da odmaraju. Pred pečenje ih premazati umućenim jajetom. Peći dok ne porumene. Gotove paketiće posuti šećerom u prahu.