Posni dalmatinac kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 2 dl multivita soka
- 2 dl kisele vode
- 200 g šećera
- 2 dl ulja
- 350 g brašna
- 1/2 limuna - sok
- 1 kesica praška za pecivo
- 6 kašika džema od kajsija
- 2 šoljice kandiranog Batat slatkog krompira
- 250 g čokolade
- 30 g listića badema
Priprema
-
Sjediniti sok i kiselu vodu, dodati šećer i mutiti dok se šećer otopi. Zatim dodati ulje, promešati, dodati sok od limuna, 50 grama rendane čokolade, na kraju postepeno mešajući dodajte brašno kome ste dodali prašak za pecivo. Sve mešanjem sjediniti. sipati u četvrtast pleh obložen pek papirom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
-
Kada se posle dvadesetak minuta kolač ispeče, dobije lepu zlatnožutu boju, izvaditi iz rerne i ostaviti da se malo prohladi.
-
Prohlađen kolač premažite džemom od kajsija. Preko džema poredjajte kandirani batat-slatki krompir, možete koristiti bilo koje kandirano voće, po želji.
-
Na laganoj vatri otopite čokoladu sa 3 kašike ulja i prelijte preko kolača. Dok se čokolada još nije stegla, poređajte listiće badema.
-
Secite u oblicima po vašoj želji i poslužite ovaj ukusni kolač.
Savet
Od 28 novembra, počinje Božićni post, ovo je odličan recept za one koji poste. Menaž čokolada je idealna za pose kolače, zbog svog sastava, ali i boje.
Komentari