Kuglof sa Menaž čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 125 g maslaca
- 180 g braon šećera
- 2 jajeta
- 50 ml instant kafe
- 200 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g čokolade
Priprema
- Mutiti sa mikserom maslac i šećer, kad se dobro izmutilo dodati jaja, jedno po jedno. Potom dodati instant kafu, mutiti da se sve lepo sjedini. Špatulom umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i 100 g čokolade sitno iseckane. Kalup za kuglof dobro premazati otopljenim maslacem, posuti brašnom, višak istresti i sipati smesu. Peći na 165 stepeni, oko 45 minuta, test, drvenim štapićem.
Komentari