Autor:
lako 6 osoba
45 min
23739
Štangle sa suvim smokvama i kokosom

Sastojci

Za prvi sloj:

  • 150 g šećera
  • 1/2 dl vode
  • 125 g putera ili margarina
  • 100 g čokolade
  • 200 g suvih smokava
  • 100 g suvog groždja
  • 200 g mlevenog keksa

Za drugi sloj:

  • 5 dl mleka
  • 150 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 2 pudinga od vanile
  • 100 g bele čokolade
  • 200 g kokosa

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 4 kašike ulja

Priprema

  1. U posudu staviti 150 g šećera, 1/2 dl vode, 125 g putera ili margarina, 200 g seckanih suvih smokava, 100 g seckanog suvog grožđa. Kuvati dok se šećer ne istopi i masa sjedini. Skinuti sa vatre i dodati 200 g mlevenog keksa. Masa dok je još topla staviti u kalup 27x20 cm i poravnjati. Štangle sa suvim smokvama i kokosom
  2. Drugi sloj. U posudu staviti da se kuva 4 dl mleka, 150 g šećera, 1 vanilin šećer. Izmešati 2 pudinga od vanile sa 1 dl hladnog mleka, dodati u kuvano mleko i sve skupa kuvati dok se ne zgusne. Skinuti sa vatre i dodati 200 g kokosa. Izmešati i toplu masu staviti na prvi sloj. Štangle sa suvim smokvama i kokosom
  3. Dok je još topao ovaj sloj staviti glazuru od čokolade (da se čokolada ne bi odvajala od drugog sloja). Istopiti 100 g čokolade sa 4 kašike ulja i preliti beli drugi sloj i ostaviti da se ohladi. Štangle sa suvim smokvama i kokosom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari