lako 10 osoba
20 min
4073
Karamel oblanda sa lešnicima

Sastojci

Fil:

  • 550 g šećera
  • 5 kašika brašna
  • 500 ml mleka
  • 200 g lešnika

Kora:

  • 1 pakovanje oblandi

Priprema

  1. Staviti šećer u veliku šerpu ili tiganj da se istopi. Karamel oblanda sa lešnicima
  2. Kada dobije zlatnu boju, dodati kašiku po kašiku brašna i dobro izmešati pa pomeriti sa vatre. U to dodati ugrejano mleko i mešati dok se sve ne sjedini. Na kraju u fil ubaciti seckane lešnike. Mlakim filom filovati listove oblande. Karamel oblanda sa lešnicima
Savet

Sve mešati dugačkom drvenom kašikom. Ova količina fila je idealna za manju oblandu ili za 4 lista velike. Paziti se od pare prilikom sipanja mleka u fil.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!